Söndags mys :)

Söndags mys :)

Igår var Carmen <3>här på middag pappas fisksoppa blev de. Jätte god va den och mycket,mycket enkel.

Recept :

4 st potatisar

2 st gula lökar

2 st vitlöksklyftor

2 msk tomatpurè

salt & peppar

4 msk hummerfond

1 liter vatten

1 dl creme frech (vet fan inte hur de stavas)

400 g torsk eller nån annan fisk

Dill

Skala och skär potatisen & löken fräs löken i en kastrull tillsätt potatis, tomatpurè, slat, peppar, hummerfonden och vatten och låt koka 15 min.

Sär fisken i bitar.

Vispa sönder grönsakerna lite och blanda ner cremè frech i soppanoch låt sjuda ca 4-5 min

Serveras med vitlöksbröd och dill =)

Den e jätte smarig, jag hade i torsk och lite lax sen hade jag purjo i också..

=)

Snart kommer pappa med fam, farmor & farfar så de ska bli jätte kul.

17 dagar kvar.

Ne nu måste jag lägga i en tvätt i maskinen och kanske äta frukost.

Ha de bra !